Origini La Regina in cucinaOgni anno gli svizzeri ne consumano ben 45 kg pro capite. Questo dato la dice lunga su quanto questo tubero sia apprezzato in cucina. Appartiene alla famiglia delle solanacee è molto versatile in cucina ed…
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Con erbe aromatiche si intendono tutte quelle piante contenenti sostanze di odore gradevole ricche di aromi, oli essenziali e molto spesso con una funzione biologica importante per noi e per il nostro ecosistema. Alcune sono a ciclo annuale, come il…
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Le primule sono arrivate e con loro chiamiamo anche la primavera: sono infatti uno dei primissimi fiori che annunciano l’arrivo della bella stagione.Con il loro tipico profumo e i molteplici colori le primule sono un fiore facilissimo da curare mantenendole…
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